どうも、春が待ち遠しいアッシュです。
今日は3月14日ということで、バレンタインデーのお返しをしようと思います。
が、、、そんな記念の日に悲劇が起きてしまいました。
何が起きたかという前に、今回アッシュが作ったものがこちら。
ホワイトチョコを使ったガトーショコラです。
美味しそうですよね♪
とても人気のある料理研究家だれうまさん発案のホワイトガトーショコラを作りました。
ここでは作り方と材料を簡単に書きますので、興味のある方はYouTubeで検索してみてください。
材料は、ホワイトチョコ4枚、生クリーム100ml、卵2個、薄力粉大さじ1
準備する道具は直径15センチほどの丸型です。
では、クッキングスタート。
まず、ホワイトチョコをボールに割り入れます。
湯煎でチョコを完全に溶かしていきます。
お菓子作りは全くしてこなかったので、なんだか新鮮ですね。
ちなみに作っているのは夜の11時ww
しっかり溶けきったら卵を割り入れていきます。
1個入れたらしっかり混ぜ合わせ、完全に馴染んだらもう1個入れます。
そしてもう1個も完全に馴染ませます。
ここに薄力粉を入れ、やさしく混ぜ合わせます。
ダマがなくなるまでしっかり混ぜるのがコツです。
ここで疑問が出てきました、、、
生クリーム、いつ入れるんだろう。
もう1度動画を見直したら、なんとチョコを割り入れた際に一緒に入れるみたいです。
はー、やってしまった。
まあなんとかなるでしょう。と、やはり楽観的なアッシュ。
お菓子作りはそんなに甘くない、と嫁に言われました。
食べると甘いのにねw
生地の完成。
はい、この時点で美味しい確定ですね。
とても匂いが良い。
型に流し込んで170℃のオーブンで35分焼きます。
25分焼いたら焦げ防止のため、アルミホイルを被せます。
やっぱり美味しそう。よーし食べよー！
と思ったら動画には続きが、、、
粗熱を取る。うんうん。
そして、1日冷蔵庫へ。
うん？1日冷蔵庫？ホワイトデーのお返しが。
ちーーーん。
ホワイトデーの悲劇。冷やす時間を考えてなかったためにお返しが1日ずれる。
こういうとこですよねー。
世の男性方、気をつけましょう。
楽観的、即行動タイプも大切ですが計画的に行動することも大切ですね。
明日には美味しいホワイトガトーショコラが食べれると思うので、味の感想も書きたいと思います。
ではまた明日〜